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红烧肉
田茂志
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概要
选用带骨的五花肉,无需焯水,直接油煎至四面上色
然后加入料酒、老抽、葱姜桂皮和醋,加水焖煮30分钟
加入煮好的鸡蛋,再炖30分钟
加盐调味,再加糖,炖至肉质软糯酱汁浓郁
成果
个人所得税
红烧牛肉
走吧!我们出发吧!
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